Pont-Audemer
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Une bonne pizza, c’est d’abord de bons ingrédients. C'est pourquoi nous apportons une attention toute particulière quand au choix de nos ingrédients.
Le secret du bon goût de nos pizzas, c'est avant tout une pâte fraiche jamais congelée, fabriquée chaque jour dans nos locaux sans additif et sans conservateur.
Tous nos légumes sont frais (oignons, champignons, tomates, poivrons, pommes de terre), nettoyés et préparés avant chaque début de service ce qui nous permet de vous préparer des pizzas au top de leurs fraicheurs.
Nos viandes de Boeuf et Poulet utilisées dans nos steak à burger ainsi que nos pizzas sont des viandes fraichement hachées dans nos locaux pour vous garantir un gout et une qualité à la hauteur de nos engagements.
- Notre Mozza choisie pour sa saveur et son fondant de première qualité garantie un goût inimitable à toutes nos pizzas. Finement râpée elle trouve aussi sa place dans nos bordures Cheesy'Crust.
- Nos autres fromages, sont tous des fromages frais et non surgelés pour vous garantir leurs qualités et leurs gouts sur toutes nos pizzas telle que la Savoyarde avec un Reblochon A.O.P de Savoie au lait cru.
CRAZY PIZZA se préoccupe continuellement de proposer à ses clients une qualité de produits en veillant au respect de ses valeurs et processus de fabrication.
CRAZY PIZZA veille aussi au strict respect du système d'hygiène dit HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points) qui consiste à définir, évaluer et maîtriser les dangers qui menacent la salubrité des aliments.
Des contrôles réguliers sont réalisés à l'improviste par un laboratoire indépendant nommé AGROQUAL, pour s'assurer de la bonne maîtrise des procédures HACCP mises en place et le respect des mesures d'hygiène.